Tym razem o świątecznym jedzeniu. Bo bez jedzenia jak wiadomo żyć się nie da. A poza tym ja osobiście jeść lubię i jak już wspomniałam lubię kojarzyć święta z jedzeniem wyjątkowych potraw. No co, skoro łaska wiary mnie ominęła to trzeba korzystać z uroków tradycji niezwiązanych z wiarą. Nie ma Wigilii Bożego Narodzenia bez kompotu [...]

Będzie przepis z gatunku „nie może się nie udać”, oraz „na pewno zdążę to zrobić”, na dodatek wygląda dość elegancko na talerzu. Tak mnie naszło po zjedzeniu obiadowych szczątków. Biała kiełbasa z nektarynkami lub jabłkami, w zależności od sezonu. Owoce pokroić w cząstki i ułożyć na dnie sporego naczynia żaroodpornego. Powinno być z gatunku szerokich, [...]

W ramach kontynuacji wątku kuchennego będzie przepis, który mnie ostatnio urzekł – zarówno prostotą wykonania, jak i smakiem. Uwaga – przepis jest niedokładny - z założenia. Zwłaszcza informatycy często się buntują, że przepisy są nie do użycia, ponieważ nie podają dokładnie, ile miligramów pieprzu nasypać oraz ile milisekund smażyć. Drogi informatyku uwierz w swą intuicję – gotowanie [...]

Ostatnio stało się to już tradycją. Co sobotę na sniadanko jemy naleśniki. Mnie najbardziej smakuje naleśnik z miodem i likierem Cointreau. Likier ten idealnie komponuje się z miodem, a naleśniki smakują wręcz bosko. Trzeba tylko pamiętać, że likierek ma 40% i bardzo dobrze przyjmuje się w towarzystwie miodu Jest tylko jedno ale: Żona nie pozwala [...]